自己做的酸汤面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.09 12:47

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 葱末，姜末，辣椒油，香醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.首先准备好面条，锅里添水打开火，这时准备料汁2.把葱姜切成末放入一个碗里，然后用炒菜的锅，在锅里添点油，等油热了，端起锅倒入碗里把葱末姜末烤香，3然后加点盐加入少许香醋跟辣椒油，4.等锅开了下入面条，等面条熟了盛碗里再兑上料汁就好了。
• 第二步
  2.其次准备料汁，把葱姜切末放入碗里，炒锅坐火上添点油烧热倒入葱姜末碗里，然后放点盐少许香醋和辣椒油就好了。
• 第三步
  3.最后等面条熟了，盛碗里，兑入料汁就好了，上面再撒点香菜也不错。

烹饪技巧

• 醋不要放的多了要不酸的没法吃

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酸汤面

13

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希望每天能吃到不同的食物，对于美食的追求依然很强烈，米饭馒头每天吃都会感到腻，都想换个口味，有一段时间很喜欢吃面，找了各种不同的作法，因为喜欢吃酸辣就做了酸汤面……

包含食材

• 豆角
• 土豆
• 胡萝卜
• 面条

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