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圆葱彩椒炒鸡蛋
圆葱彩椒炒鸡蛋

圆葱彩椒炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.14 06:28

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 圆葱 :半个

辅料

  • 1小块
  • 植物油 :50
  • 香油 :1茶匙
  • 红彩椒 :半个
  • 盐 :6
  • 绿彩椒 :半个

具体步骤

  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.食材图。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打开放入碗里搅匀。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅内放植物油烧到六成热,倒入打匀的鸡蛋煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒到八成熟时放入碗里备用。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.姜切末、原洋葱、彩椒切任意三角形。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅内留底油放入姜末爆香,放入洋葱、彩椒煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋煸炒。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入盐、点入香油炒匀。
  • 圆葱彩椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 生活小贴士:炒鸡蛋千万不能加味精。

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