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家常菜红烧肉
家常菜红烧肉

家常菜红烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 04:49

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主料

  • 油 :适量
  • 五花肉1000
  • 白糖 :1勺

辅料

  • 橘子皮 :适量
  • 八角适量
  • 老抽 :适量
  • 香菜适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 青椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.  1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉成层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);
  • 第二步
    2.放油,放白糖,炒糖色
  • 第三步
    3.放入五花肉
  • 第四步
    4.炒后,加入清水,调料
  • 第五步
    5.煮至软嫩即可

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