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#回忆#木梳肉
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准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.13 11:22

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主料

  • 猪腰条肉 :1斤

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 姜块 :适量
  • 料包 :1袋
  • 熟色拉油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪腰条切成大块,放入锅内,加清水没过,加入料包1袋(里面有花椒大料八角桂皮陈皮香叶),放入姜块,料,老抽,中火炖。
  • 第二步
    2.用筷子扎一扎肉,能扎动就可以了。
  • 第三步
    3.挑出晾凉。
  • 第四步
    4.切片。
  • 第五步
    5.放入葱花,可以多放些。
  • 第六步
    6.加入花椒粉,海天酱油。
  • 第七步
    7.倒入熟色拉油,上锅蒸15分钟。
  • 第八步
    8.出锅,开动吧

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