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第一步
1.准备好食材:牛排、豆角、牛排调料。
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第二步
2.牛排解冻、豆角洗好切段,取出适量牛排调料。
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第三步
3.先将豆角均匀放入蒸锅内,大概蒸十分钟即可。
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第四步
4.打开盖子,豆角已经熟透,喜欢软烂一些的可适当延长两分钟。
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第五步
5.大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约两分钟。
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第六步
6.再反过来继续大火煎两分钟。
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第七步
7.然后再慢火各面再煎两分钟。
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第八步
8.倒入牛排调料。
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第九步
9.让调料均匀铺满牛排上。
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第十步
10.再反转另一面,同样方法,总之将牛排两面都均匀粘满调料即可熄火。
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第十一步
11.提前预备一张锡纸,将牛排放入锡纸上。
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第十二步
12.然后包起来,放置常温环境内大概五分钟。之后才打开。
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第十三步
13.将蒸好的豆角以及煎好的牛排盛入碟子即可食用。
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