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第一步
1.用刀在两面划几刀。
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第二步
2.用五香粉把划过地方里面涂抹均匀。
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第三步
3.打入鸡蛋,搅拌均匀,在里面加入淀粉。
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第四步
4.油烧热后,领起鱼尾放在油里面,用勺子摇起淋在鱼身上,反复几次,两面都要哦!
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第五步
5.将炸好的鱼领起来,把调好的糊,均匀的涂在上面。
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第六步
6.这样领起来,能更好的使每个地方都有糊,吃的时候会口感更好。
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第七步
7.炸好的鱼,先放在一旁。
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第八步
8.西红柿切条
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第九步
9.凉锅热油,放入西红柿,
翻炒均匀,里面加水,把西红柿煮烂。
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第十步
10.准备好一个碗,半碗水,里面加入淀粉,搅拌均匀。
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第十一步
11.煮烂的西红柿里面加入,木耳,菠菜,翻炒。
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第十二步
12.把调好的淀粉糊加入里面。顺便把白糖加入。
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第十三步
13.把煮好的西红柿酱倒在鱼上,可以了。
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