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家常菜红烧鲫鱼
家常菜红烧鲫鱼

家常菜红烧鲫鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 01:13

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主料

  • 野生大鲫鱼 :两斤

辅料

  • 食用油 :少许
  • 镇江陈醋 :少许
  • 少许
  • 香菜少许
  • 八角少许
  • 大葱少许
  • 干辣椒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.先把新鲜的鲫鱼杀好洗净,放上少许盐腌制待用
  • 第二步
    2.油烧到八成热,鲫鱼下锅,两面煎制,放入镇江陈醋,放入清水,依次放入八角,葱白,姜片,出锅前放入适量盐,摆盘放入香菜
  • 第三步
    3.出锅

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