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#记忆#核桃仁糯米糕
#记忆#核桃仁糯米糕

#记忆#核桃仁糯米糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 11:56

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主料

  • 糯米粉 :400
  • 核桃仁 :100

辅料

  • 白糖 :100
  • 清水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉放入大碗,加入白糖
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解三
    第三步
    3.放入切碎的核桃仁
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解四
    第四步
    4.加适量水
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成糯米糊
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解六
    第六步
    6.把披萨盘刷上一层植物油,
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解七
    第七步
    7.把糯米糊倒入
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解九
    第九步
    9.隔水蒸30分钟,关火,焖5分钟
  • #记忆#核桃仁糯米糕的做法图解十
    第十步
    10.取出,晾凉,即可切片食用

烹饪技巧

  • 1.加水要分几次加,不要一下加太多,边搅拌边加,稠些比较好蒸,容易成型2.此糕可以煎炸,可以煮酒酿汤,可以炒食,很方便.3.糖的用量按照自己喜好的加。

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