家常菜火爆大头菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 11:32

• 2812人看过
• 884
• 收藏

主料

• 干辣椒 ：一个
• 大头菜 ：半个
• 葱 ：适量
• 蒜 ：四瓣

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 海鲜酱油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料，去除大头菜表面的脏叶子
• 
  第二步
  2.辣椒切条。蒜，葱切末，大头菜切块剥开
• 
  第三步
  3.锅内放油，油热后放入辣椒，葱末，二分之一蒜末，炒出香味
• 
  第四步
  4.炒出香味后，放入切好的大头菜，中大火炒至蔬菜断生
• 
  第五步
  5.放入海鲜酱油，剩下的二分之一蒜末，盐，鸡精，大火爆炒均匀即可
• 
  第六步
  6.装盘就可以享用喽~喜欢辣可以多放辣椒哦

884

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

动人的食谱

共有518个成果

TA的其他成果

查看全部

火爆大头菜

14

已被4589人参考

火爆大头菜是最近几年风靡餐桌的一道人气家常菜,其热度可谓名不虚传就不必多说了,这道家常菜最大的特点就是香甜清脆,酸辣爽口。但是要注意火爆大头菜千万不要扔掉菜梗，……

包含食材

• 圆白菜

相关做法

圆白菜

• 
  炒圆
  12人点赞
• 
  猪肉茭瓜圆白菜馅包子
  16人点赞
• 
  奶油圆白菜
  12人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“火爆大头菜”做法

• 
  老地方来了
• 
  嘿、吃货
• 
  饭碗摆桌
• 
  婉儿厨房

家常菜火爆大头菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  圆白菜馅包子

  圆白菜馅包子——是比较营养价值较高的蔬菜馅的饭菜。不仅味道鲜……

• 
  蔬菜汁

  蔬菜汁是一种特殊制作而成的饮品，闻起来有一种淡淡的清新芬芳的……

• 
  炒饼

  烙饼虽然是很多人喜欢吃的民间食品，但每当做得太多，难免会剩下……

• 
  金针菇炒圆白菜

  今天菇炒圆白菜，是一种非常好吃的一种东西，还可以增加人的食欲……