简易版优格布丁

具体步骤

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  第一步
  1.吉利丁片放入冰水泡软
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  第二步
  2.牛奶倒入奶锅
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  第三步
  3.加入细砂糖
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  第四步
  4.小火加热 等砂糖融化之后熄火
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  第五步
  5.将泡软的吉利丁片挤干水分、放入奶锅、利用余热融化
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  第六步
  6.加入优格
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  第七步
  7.加入蜂蜜
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  第八步
  8.切半个柠檬、将柠檬汁挤入奶锅 仔细混合拌匀
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  第九步
  9.液体过滤
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  第十步
  10.均等地注入模具或布丁瓶
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  第十一步
  11.放入冰箱冷藏2~3小时冷却凝固
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  第十二步
  12.把布丁从模具中倒扣在盘中、 淋上拌匀的蜂蜜柠檬汁即可