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凉拌黄瓜猪耳朵
凉拌黄瓜猪耳朵

凉拌黄瓜猪耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.02 11:55

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主料

  • 黄瓜1根
  • 猪耳朵 :1只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.黄瓜洗净切丝
  • 第二步
    2.香菜切末
  • 第三步
    3.大蒜切末
  • 第四步
    4.猪耳朵切丝
  • 第五步
    5.加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、香油、辣椒油、大蒜末、香菜末
  • 第六步
    6.搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

  • 猪耳朵切的时候进了切薄点更好吃,切开的时候尽量分开,要不里面的胶原蛋白多了容易粘在一起

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