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家常菜清炒菜心
家常菜清炒菜心

家常菜清炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 09:51

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主料

  • 菜心 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心去掉老叶洗净
  • 家常菜清炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.锅中水煮开滴几滴油
  • 家常菜清炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.倒入菜心焯水,再捞起沥干水份
  • 家常菜清炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.煮热油锅放入蒜片煸炒香
  • 家常菜清炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.倒入焯水后的菜心煸炒1分钟,放盐煸炒均匀即可

烹饪技巧

  • 菜心焯水时滴几滴油可以让菜心更绿

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