美味的紫薯银耳羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 11:32

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主料

• 银耳 ：20
• 紫薯 ：一个
• 鲜百合 ：50

辅料

• 冰糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将去好皮的紫薯切成粒。银耳泡入清水三十分钟，去蒂切成块，鲜百合去头去尾，剥开。
• 
  第二步
  2.锅中倒入小半锅清水，将紫薯隔水蒸二十分钟，取出。
• 
  第三步
  3.锅中倒入小半锅清水，水开后下入银耳，盖上锅盖，煮四十分钟。
• 
  第四步
  4.再倒入紫薯，放入三勺冰糖，最后下入百合，盖上锅盖，继续煮五分钟，就可以装出享用了。

烹饪技巧

• 煮银耳可用高压锅，能更好更快煮出胶来。

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紫薯银耳羹

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包含食材

• 紫薯
• 银耳

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