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第一步
1.温水放入鸡蛋,煮五分钟取出
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第二步
2.煮熟取出,晾凉后去皮备用
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第三步
3.用牙签在菜叶上勾画出你想要的图案
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第四步
4.勾画好图案后,精心的剪出来,放平备用
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第五步
5.拿起鸡蛋,把菜叶剪的字平整的贴在鸡蛋上,鸡蛋上的粘度可以粘住菜叶
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第六步
6.贴平整后,用纱布将鸡蛋包裹住
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第七步
7.包裹紧实,用线系紧,鸡蛋要凉了在系,要不会变形哦
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第八步
8.所有蛋都包紧系实
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第九步
9.奶锅中放入花椒,大料,辣椒,香叶,桂皮,糖
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第十步
10.倒入酱油,老抽,料
酒,兑入一点水,兑水量稍微没过鸡蛋就可以
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第十一步
11.鸡蛋放入调好的卤汁中,煮开后小火煮五分钟关火!闷到你想吃的时候就好
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第十二步
12.取出泡好的鸡蛋,除去纱布,美美的鸡蛋就完成了,泡的时间越久越入味哦,卤汁里的鸡蛋如果吃没,可以煮了鸡蛋继续泡里,煮开,闷到入味,一样美味
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