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自己做的披萨
自己做的披萨

自己做的披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.15 12:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的披萨的做法图解一
    第一步
    1.面粉140克加入1.5克酵母
  • 自己做的披萨的做法图解二
    第二步
    2.加温水80克
  • 自己做的披萨的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成絮状
  • 自己做的披萨的做法图解四
    第四步
    4.启动和面功能
  • 自己做的披萨的做法图解五
    第五步
    5.和面结束后盖上湿布放在温暖处发酵至1.5倍大
  • 自己做的披萨的做法图解六
    第六步
    6.发好的面团按盘子的大小擀好
  • 自己做的披萨的做法图解七
    第七步
    7.饼底用叉子扎些小孔
  • 自己做的披萨的做法图解八
    第八步
    8.备好的材料切成丁
  • 自己做的披萨的做法图解九
    第九步
    9.抹上自制的披萨酱
  • 自己做的披萨的做法图解十
    第十步
    10.撒上火腿肠、洋葱和玉米粒
  • 自己做的披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.再撒上奶酪
  • 自己做的披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热,烤盘放在烤箱中下层,230度烤18分钟即可

烹饪技巧

  • 意式是薄底,美式是厚底,根据自己的喜欢选择

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披萨 披萨
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