登录 手机九州醉

m.zhms.cn

外婆教我做香橙带鱼
外婆教我做香橙带鱼

外婆教我做香橙带鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.31 01:20

  • 2784人看过
  • 1079
  • 收藏

主料

  • 白带鱼 :1只
  • 生菜2片
  • 1个

辅料

  • 盐 :1匙
  • 白糖 :1茶匙
  • 淀粉少许
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解一
    第一步
    1.二片生菜洗洗甩干水分铺盘底
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解二
    第二步
    2.去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜,切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解三
    第三步
    3.油七八分热炸熟炸脆
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解四
    第四步
    4.捞出后复炸一次
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解五
    第五步
    5.炸好后 上盘
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解六
    第六步
    6.橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解七
    第七步
    7.锅下少许水倒下橙汁,下一茶匙白糖。水开后用水淀粉勾兌下
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解八
    第八步
    8.淋在白带鱼上面,最后洒点芝麻即可
  • 外婆教我做香橙带鱼的做法图解九
    第九步
    9.味道好极了

烹饪技巧

  • 油炸时候小心喷哈

1079

收藏

分享
发表评论需要登录

评论