自己做的寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 03:15

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主料

• 米饭 ：2碗

辅料

• 白糖 ：1大勺
• 黄瓜 ：3根
• 苹果醋 ：1大勺
• 盐 ：1小勺
• 红萝卜 ：3根
• 大虾 ：12个
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料，黄瓜，红萝卜切条，鸡蛋打散煎熟也切条。米饭加入盐，苹果醋，白糖趁热搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.卷帘铺上海苔。
• 
  第三步
  3.均匀地铺上米饭，预留一点不要铺满。
• 
  第四步
  4.将黄瓜，红萝卜，鸡蛋和虾铺在米饭上，两手大拇指卷帘子，其他手指固定馅料，稍微用力向前卷结实。
• 
  第五步
  5.卷好的寿司切块装盘。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 米饭用专门做寿司的米比较好。如果没有也可以用比较香软颗粒分明的米饭。

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