正宗腊八蒜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.15 06:55

腊八蒜，大家都吃过了吧。这个腊八蒜，饱满，有弹性和嚼劲，味道很鲜甜爽口。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。

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主料

• 大蒜 ：500g

辅料

• 米醋 ：1袋

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜备用
• 
  第二步
  2.大蒜去皮
• 
  第三步
  3.去皮的大蒜放入玻璃罐里面
• 
  第四步
  4.米醋，最好用这种米醋
• 
  第五步
  5.倒入米醋
• 
  第六步
  6.密封好，10天左右就可以了
• 
  第七步
  7.做好的腊八蒜，蒜和醋都可以吃的

烹饪技巧

• 蒜的多少和米醋的比例应该可以变动的

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腊八蒜

19

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腊八蒜，顾名思义这道菜最重要的食材就是蒜了蒜富含非常多的营养价值，可以治疗呕吐、尿频等症状。味甘，可以健脾开胃，它其中富含了非常高的蛋白质和脂肪、钙、铁、维生素……

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