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家常菜红酒烩牛肉
家常菜红酒烩牛肉

家常菜红酒烩牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 08:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.牛腩放在清水里浸泡20分钟左右
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛腩洗净,放入高压锅内,放入小葱,姜,水
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解三
    第三步
    3.放入红
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,等听到嗤嗤声音后,继续烧12分钟左右
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解五
    第五步
    5.番茄,土豆,洋葱切块备用
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入少许油,放入洋葱煸炒
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解七
    第七步
    7.煸炒至洋葱出香味,放入番茄煸炒
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解八
    第八步
    8.放入土豆一起煸炒
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解九
    第九步
    9.已经煮熟的牛肉从高压锅中取出
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解十
    第十步
    10.连同汤汁一起倒入炒锅内,放入盐,糖,煮到土豆熟即可

烹饪技巧

  • 牛肉浸泡是把血水漂洗净

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