自制草莓大福

具体步骤

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  第一步
  1.取一料理盆，放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油，并挤上一些柠檬汁，搅拌均。
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  第二步
  2.放入微波炉中，先打1分半。
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  第三步
  3.取出搅拌一下，再放入微波炉中，打1分半，取出搅拌一下； 然后1分，再两次半分钟。每次都要取出搅拌一下。
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  第四步
  4.这是最后打熟的面团。
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  第五步
  5.刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，装入抺油的袋中，借助擀面杖来回压擀几下，直到面团光滑，这样做是为了吃起来较Q。
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  第六步
  6.将面团搓成长条，分割成若干等份。
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  第七步
  7.取一份，按扁，包入一颗草莓
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  第八步
  8.然后粘上椰蓉即可。