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第一步
1.土豆去皮蒸熟后,用叉子压成泥,加入胡椒粉,牛奶,盐,淡奶油搅拌均匀备用
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第二步
2.鸡蛋打散备用
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第三步
3.千层酥皮解冻后,用擀面杖擀成原来的两倍大
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第四步
4.分割成你想要的大小
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第五步
5.在每一片上面放上土豆泥
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第六步
6.然后周围刷上鸡蛋液
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第七步
7.先对角粘合起来,然后在粘合的上面刷一点鸡蛋液
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第八步
8.把剩余的两角也粘合起来
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第九步
9.把四周的洞也粘合好
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第十步
10.开口向下放在油纸上。
依次做好所有后,在上面再刷一遍鸡蛋液。
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第十一步
11.烤箱预热后,上下火,220度。中层,20分钟即可,酥皮鼓起,表面上色均匀就行
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