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健康的海丰菜茶
健康的海丰菜茶

健康的海丰菜茶

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.19 12:51

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 健康的海丰菜茶的做法图解一
    第一步
    1.所有青菜洗干净,晾干,肉切块,鱿鱼剪丝,虾干去头。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解二
    第二步
    2.把菜都切成段,腊肠切片,香菇切片。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解三
    第三步
    3.肉加点酱油盐炒至无水,出香味。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解四
    第四步
    4.香菇,腊肠,鱿鱼,虾干都下油炒出香味就可。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解五
    第五步
    5.炒好的肉类混合在一起。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解六
    第六步
    6.锅里下油炒青菜,一样样的炒,只加低量盐粉就好。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解七
    第七步
    7.炒好的菜滤去水,摊开在大盘里,放窗口晾冷。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解八
    第八步
    8.粉丝用开水烫软。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解九
    第九步
    9.把所有菜和粉丝在锅里拌匀。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解十
    第十步
    10.拌匀后装在大盘里。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解十一
    第十一步
    11.煮一大锅骨头汤,下盐和鸡精。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解十二
    第十二步
    12.碗里装上菜和肉类,半碗多点。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解十三
    第十三步
    13.撒上炒米和花生,根据个人喜爱加胡椒粉。
  • 健康的海丰菜茶的做法图解十四
    第十四步
    14.淋上骨头汤,一碗美味的菜茶就马上品尝了。一吃最少4.5碗滴。

烹饪技巧

  • 所有菜一炒出来,必要在篮里滤去水份,摊开放凉,一有温度的话,菜一混合就发黄了。

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