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滋补的清炖乌鸡
滋补的清炖乌鸡

滋补的清炖乌鸡

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.19 10:50

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 蒜 ：2瓣
  • 十三香 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 大枣 ：2个
  • 清水 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 八角 ：2个

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料，乌鸡一只。将乌鸡洗干净。进锅焯至半熟，去血腥。
  • 第二步
    2.将锅中放油，烧热。
  • 第三步
    3.将焯好水的乌鸡下锅。翻炒。
  • 第四步
    4.加入适量的清水，加入八角，加入适量的盐，翻炒。
  • 第五步
    5.将准备好的，姜，葱，蒜，大枣等材料。加入锅中，翻炒。加入适量的十三香。酱油。
  • 第六步
    6.大火将乌鸡炖熟。加入适量的味精即可出锅食用。
  • 第七步
    7.加入适量的香菜，装盘，上桌即可。

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