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泡浴娃娃生日蛋糕
泡浴娃娃生日蛋糕

泡浴娃娃生日蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.19 11:11

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主料

  • 草莓15个
  • 淡奶油 :500
  • 火龙果1个
  • 8寸黄油蛋糕体 :1个
  • 芒果1个
  • 细砂糖 :50

辅料

  • 彩色糖 :适量
  • 娃娃公仔 :1个
  • 黑色巧克力 :1块
  • 蓝色素 :少许

具体步骤

  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.提前烤一个8寸的黄油蛋糕,并准确其他材料。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油分次加入细砂糖,打发至有纹路。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.火龙果,草莓,芒果切粒,留三个完整的 草莓备用。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将蛋糕体分成三片等厚的蛋糕片。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.其中一块挖出一个小圆。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将蛋糕片移到托盘卡纸上,表面抹上一层奶油霜,然后铺上水果,再填上奶油霜。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.再放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油霜。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.将带孔的蛋糕片放在最表层,然后插上用保鲜膜包裹好的娃娃,空隙处填上水果粒。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取部分奶油霜,调入蓝色素,给整个蛋糕表面抹上。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.四周用锯齿刮板刮出花纹。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.然后在娃娃四周挤出白色的小圆球奶油霜,这就是泡浴的泡泡。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.接着将两个草莓一分为四,摆放在四周,如图。然后在蛋糕根部以及表面四周挤出小花。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.接着用彩色的小糖随意装饰四周以及表面的小花。
  • 泡浴娃娃生日蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.最后用融化了的巧克力写上生日快乐字样,并用银珠进行最后的点缀,完成!

烹饪技巧

  • 奶油霜打发好后,最好坐冰浴,因为裱花的时间稍长,这样可以避免天气热的时候,奶油霜融化。

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