家常菜炒香菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 12:28

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 香菇 ：240
• 梅花肉 ：100

辅料

• 味精 ：1
• 十三香 ：1
• 精盐 ：2
• 植物油 ：10
• 大葱 ：4
• 大蒜 ：2瓣
• 料酒 ：2
• 酱油 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.把香菇切片，和胡萝卜切片。
• 
  第二步
  2.把香菇放至锅里炒一下去掉意味 赚干水份。
• 
  第三步
  3.大葱切麽，大蒜切麽备用。
• 
  第四步
  4.锅里放入熟油，把肉片放入锅里加入葱麽翻炒加入料酒十三香白酱油盐翻炒。
• 
  第五步
  5.在把胡萝卜片放入翻炒至段生。
• 
  第六步
  6.放入香菇片翻炒至入味加入味精出锅装盘。
• 
  第七步
  7.这是炒好了的菜。

烹饪技巧

• 1.香菇加开水抄一下去掉香菇的意味2.炒胡萝卜片时多炒一回要不胡萝卜味太重

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炒香菇

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