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做法
薄荷炒土鸡蛋

薄荷炒土鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.01 04:41

薄荷清利咽喉可以用于感冒发热、缓解头痛。拿它泡水时,还具有清心明目的作用。薄荷还有镇痛止痒的作用。薄荷有很强的杀菌作用。土鸡蛋含有蛋白质和维生素,但是多食会将胆固醇提高,从而增加了肾脏的负担。薄荷的鲜嫩配上营养丰富的土鸡蛋,清香爽口

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主料

辅料

  • 盐 :
  • 柠檬汁或陈醋 :
  • 姜末 :
  • 橄榄油
  • 白胡椒粉 :
  • 生抽 :

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.食材准备

  • 第二步

    第二步

    2.鸡蛋里加盐和胡椒添些许水

  • 第三步

    第三步

    3.摘取嫩叶

  • 第四步

    第四步

    4.切好红椒丝和姜末

  • 第五步

    第五步

    5.橄榄油5成热时蛋,放入些许柠檬汁和生抽

  • 第六步

    第六步

    6.清下椒丝和姜末加生抽香锅

  • 第七步

    第七步

    7.单独正常好薄荷

  • 第八步

    第八步

    8.装盘

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薄荷炒土鸡蛋 薄荷炒土鸡蛋

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薄荷具有较强的药用价值,作为食材食用对人身健康大有裨益。尤其适合夏季食用。薄荷切碎后混入蛋液,煎制成两面金黄,外酥里嫩,口感更为松软。其富含的薄荷醇类具有消炎镇……

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