#记忆#烩鸭血

具体步骤

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  第一步
  1.所有的材料准备好，鸭血用的是盒装。
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  第二步
  2.所以的原材料切好。
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  第三步
  3.热油锅下肉末炒开至发白。
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  第四步
  4.加入泡椒末和豆瓣酱继续煸炒出香味。
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  第五步
  5.加入鸭血，加入适量生抽和水，没过鸭血即可，用小火焖煮。
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  第六步
  6.焖煮5-8分钟，待汤汁收干，撒入蒜苗末。
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  第七步
  7.将蒜苗末翻炒至断生即可起锅。