爱上油豆腐酿糯米

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净用热水泡20分钟，沥干水分备用。
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  第二步
  2.木耳泡发，沥干水分。
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  第三步
  3.猪肉，小葱，木耳剁成末后，放入适量生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，五香粉。
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  第四步
  4.搅拌均匀。
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  第五步
  5.油豆腐挖个口，将里面的豆腐渣清理干净。
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  第六步
  6.糯米塞到油豆腐里，压实，填满。
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  第七步
  7.锅内加入清水，放入蒸屉，把酿好的糯米球放到蒸屉上，中火蒸20分钟。
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  第八步
  8.香喷喷的糯米饭出锅啦，开吃！