自制糖渍金桔

具体步骤

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  第一步
  1.金桔清洗干净，下盐。
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  第二步
  2.加水浸泡约10分钟
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  第三步
  3.捞出后沥干水分
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  第四步
  4.切十字，用牙签挑出籽。
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  第五步
  5.再放入盒中
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  第六步
  6.撒上适量白糖腌制2-3天，待白糖融化成液体状。
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  第七步
  7.放入锅中
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  第八步
  8.大火烧开，再转小火，不断轻轻拌动。
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  第九步
  9.慢慢熬制至粘稠状，放凉后装盘，吃时取出食用。