自己做的水煎包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.14 11:14

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主料

• 白菜 ：适量
• 面粉 ：450
• 五花肉 ：500
• 水 ：130ml

辅料

• 酵母 ：6
• 香油 ：适量
• 生姜沫 ：适量
• 葱 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用面包机和面功能和好面
• 
  第二步
  2.和面的过程做馅！白菜切小粒用盐控去水分！用手挤干，再拌入馅中！加葱粒，生姜沫，香油，味极鲜，拌匀！
• 
  第三步
  3.取出和好的面团，揉匀，切成大小均匀的剂子
• 
  第四步
  4.包入肉馅！
• 
  第五步
  5.平底锅放油，码好包子，小火煎制，煎制底部微黄，翻面，倒入适量水，大火烧干，撒葱，关火！

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