简单的可乐鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 02:29

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主料

• 鸡翅 ：400
• 百事可乐 ：300ml

辅料

• 大蒜 ：两片
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡翅浸泡在水里，30分钟后洗掉血水，用刀划几下，再放入盆中，加入生抽，加入黄酒，加入蒜末，加入姜丝腌十分钟。
• 
  第二步
  2.把锅烧热后，放入油。再把腌制好的鸡翅放入锅中煎。
• 
  第三步
  3.一面煎好后，再翻过来煎另一面。
• 
  第四步
  4.等两面都煎黄后，倒入300ml可乐。把可乐鸡翅烧开后，再加入生抽、老抽，再加入一点点白糖。
• 
  第五步
  5.十分钟后大火转小火，汤烧到只剩一点点的时候，关火，装入盆中。再撒上一点葱花。

烹饪技巧

• 鸡翅一定要油里煎，才好吃。

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可乐鸡翅

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