易做的烧姣姣鱼

具体步骤

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  第一步
  1.清理好鱼，在鱼身上划几道。姜切丝，蒜切碎
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  第二步
  2.热锅内放油
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  第三步
  3.放入鱼煎一下
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  第四步
  4.翻面再煎一下
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  第五步
  5.放入姜蒜
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  第六步
  6.淋点黄酒
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  第七步
  7.加盐糖及适量水
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  第八步
  8.煮熟后加入葱花
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  第九步
  9.装盆