家常菜炒山药

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 11:15

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主料

• 淮山药 ：250
• 肉片 ：30
• 虾仁 ：30

辅料

• 葱 ：20
• 姜 ：10
• 蒜 ：15
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，山药洗净去皮切片。
• 
  第二步
  2.葱、姜切丝，蒜切片。
• 
  第三步
  3.油烧热：加入肉片，翻炒至变色；加入葱、姜、蒜，翻炒；倒入山药片，翻炒至山药出汤，加入适量水，翻动。盖上锅盖，闷3分钟。加入盐、香油，出锅。

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炒山药

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