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自己做的发糕
自己做的发糕

自己做的发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 09:28

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主料

辅料

  • 牛奶适量
  • 酵母 :2
  • 枣干 :适量
  • 蜜豆 :适量
  • 玉米油 :少许

具体步骤

  • 自己做的发糕的做法图解一
    第一步
    1.各种粉倒入盆中,酵母粉加少量温牛奶化开,静置五分钟
  • 自己做的发糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶酵母液倒入面粉里,加温水搅拌成糊
  • 自己做的发糕的做法图解三
    第三步
    3.磨具抹少许玉米油
  • 自己做的发糕的做法图解四
    第四步
    4.面粉糊放适量蜜豆搅拌均匀,磨具底层铺蜜豆
  • 自己做的发糕的做法图解五
    第五步
    5.糊糊倒入磨具,加红枣葡萄干装饰
  • 自己做的发糕的做法图解六
    第六步
    6.烤箱45度发酵(要保持湿度,放一碗水进行发酵是必要的)
  • 自己做的发糕的做法图解七
    第七步
    7.发至两倍大取出
  • 自己做的发糕的做法图解八
    第八步
    8.蒸25分钟,焖5分钟出锅!
  • 自己做的发糕的做法图解九
    第九步
    9.组织还不错

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