口感不错的汤圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 05:13

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主料

• 糯米粉 ：250

辅料

• 豆沙馅 ：100
• 白芝麻 ：100
• 水 ：100
• 白糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄 烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
• 
  第二步
  2.糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
• 
  第三步
  3.将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
• 
  第四步
  4.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
• 
  第五步
  5.清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
• 
  第六步
  6.成品图
• 第七步
  7.想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦

烹饪技巧

• 想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦

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