虾仁海参鱿鱼卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.虾仁挑去虾线
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  第三步
  3.海参切条，虾仁用盐，料酒和生粉抓匀腌制
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  第四步
  4.准备姜片和蒜片
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  第五步
  5.准备水淀粉
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  第六步
  6.先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里
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  第七步
  7.热锅温油下入姜片和蒜片爆香
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  第八步
  8.把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色
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  第九步
  9.加入鱿鱼卷和海参
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  第十步
  10.挤入适量柠檬汁
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  第十一步
  11.再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味，再加入一勺开水
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  第十二步
  12.烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅
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  第十三步
  13.上桌。