意式香蒜橄榄面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包材料除橄榄油外全部放入面包机中启动和面程序。
• 
  第二步
  2.面粉稍微成团加入橄榄油继续。
• 
  第三步
  3.大蒜切片，黑橄榄去核切半。
• 
  第四步
  4.干罗勒，香草碎，橄榄油混合备用。
• 
  第五步
  5.和好的面团发酵好后取出。
• 
  第六步
  6.面团排除空气分成两个面团滚圆静置10分钟。
• 
  第七步
  7.取一份面团擀成10-15厘米的圆饼。
• 
  第八步
  8.把圆饼放置在铺了油纸的烤盘上面。
• 
  第九步
  9.上面均匀的刷上香草橄榄油。
• 
  第十步
  10.然后用尖刀剪出一些小口，不用太规则，随意就好。
• 
  第十一步
  11.然后插入一片大蒜片。
• 
  第十二步
  12.全部插满蒜片，再刷一些橄榄油。
• 
  第十三步
  13.然后上面再撒上一些盐和黑胡椒粉。
• 
  第十四步
  14.把烤盘放入烤箱，底下放入热水盆，用烤箱发酵功能再次发酵30分钟。
• 
  第十五步
  15.另外一个也是擀成圆饼，然后用手插一些小洞，每个上面放置一个黑橄榄。
• 
  第十六步
  16.也撒上一些盐和黑胡椒粉再次发酵30分钟，
• 
  第十七步
  17.烤箱预热180度烤制25-30分钟，取出即可。
• 
  第十八步
  18.橄榄的也是一样，烤制25-30分钟取出。