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自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭
自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭

自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 07:22

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主料

辅料

  • 香菜两根
  • 几滴
  • 盐 :少于一克

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备材料!鸡蛋洗净!米饭淘松软!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.材料切好!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打成液,加入两滴醋,跟米饭一切拌匀!待用!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.香肠、胡萝卜一起下锅炒熟,加少许盐!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.加入拌匀蛋液的米饭!一起炒熟!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.炒好的米饭!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.熄火,加入香菜!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.盛好入碗!配小菜!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.小菜之一:自制安庆风味香腐乳!
  • 自己做的胡萝卜香肠蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.小菜之一:自己腌制白菜萝卜!

烹饪技巧

  • 蛋打开的时候要加醋去腥!米饭要跟蛋拌匀再下锅炒!

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