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自己做的酸奶沙拉肉松面包卷
自己做的酸奶沙拉肉松面包卷

自己做的酸奶沙拉肉松面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.14 07:23

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主料

辅料

  • 酵母粉 :3
  • 沙拉酱适量
  • 全蛋液 :适量
  • 精盐3
  • 猪肉松 :适量

具体步骤

  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解一
    第一步
    1.面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解二
    第二步
    2.再加入高筋面粉和酵母粉,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机和面25分钟,然后饧发40分钟,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解四
    第四步
    4.将饧发好的面团揉搓排气,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解五
    第五步
    5.擀成长方形面片,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解六
    第六步
    6.抹上一层玉米味的沙拉酱,撒上猪肉松,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解七
    第七步
    7.卷成卷,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解八
    第八步
    8.切分成8段,竖起,切口朝上,放入不粘模具中,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解九
    第九步
    9.二发后,表面刷上全蛋液,
  • 自己做的酸奶沙拉肉松面包卷的做法图解十
    第十步
    10.入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤18分钟。

烹饪技巧

  • 在面包烤到想要的颜色后,加盖锡纸,避免颜色过重。

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