家常菜辣椒炒蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒洗干净切成丝备用。
• 
  第二步
  2.生姜切成末备用。
• 
  第三步
  3.将鸡蛋打入碗中，放入少量盐和十三香，并搅拌均匀备用。
• 
  第四步
  4.在锅中加入油，等油烧热将生姜放入爆香
• 
  第五步
  5.将辣椒倒入锅中，炒至7分熟，盛入碗中备用。
• 
  第六步
  6.在锅中加入油，将鸡蛋倒入，炒至8分熟。
• 
  第七步
  7.将炒好的辣椒倒入锅中一起炒。炒到鸡蛋熟为止。
• 
  第八步
  8.装盘