登录 手机九州醉

m.zhms.cn

腐竹炒西兰花
腐竹炒西兰花

腐竹炒西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.21 01:56

  • 4367人看过
  • 1429
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 腐竹炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.原料:腐竹、西兰花、香菇
  • 腐竹炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.腐竹冲洗一下,
  • 腐竹炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.泡发后切断;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.西兰花洗净,切开,水烧开下盐、素油,西兰花汆水;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.捞出备用;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.香菇洗净,切开;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.热锅凉油,油烧热;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的香菇爆香;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.倒入腐竹段翻炒,放点盐增加底味,
  • 腐竹炒西兰花的做法图解十
    第十步
    10.加盖焖一下;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入西兰花翻一下,
  • 腐竹炒西兰花的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入果豆·菁§选 醬油,下白砂糖翻匀即可;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解十三
    第十三步
    13.枸杞子泡发;
  • 腐竹炒西兰花的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅装盘用枸杞子点缀一下上桌。 特点: 红绿黄相间,鲜香悠悠,嫩脆软糯,美味清爽。

烹饪技巧

  • 小贴士:通风患者忌食豆制品。腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

1429

收藏

分享
发表评论需要登录

评论