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家常菜青椒炒蛋
家常菜青椒炒蛋

家常菜青椒炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 02:02

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备几个辣椒。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备两个鸡蛋。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.辣椒洗净切条。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,加盐调成蛋液。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅热油。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻面炒熟,并盛出。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅另加油,放姜蒜炒香。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入辣椒。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几下。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐调味炒熟。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入鸡蛋。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.再翻炒几下。
  • 家常菜青椒炒蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋打散的时候,加点盐调蛋液,这样鸡蛋才更入味。2、炒蛋根据自己喜好配辣椒,这种辣椒辣度刚好,辣椒不要久炒。

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汤达人

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