登录 手机九州醉

m.zhms.cn

卡仕达网纹面包
卡仕达网纹面包

卡仕达网纹面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.20 12:51

  • 1956人看过
  • 398
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 卡仕达网纹面包的做法图解一
    第一步
    1.糖盐对角线 加入牛奶
  • 卡仕达网纹面包的做法图解二
    第二步
    2.打入鸡蛋,留少许刷表层
  • 卡仕达网纹面包的做法图解三
    第三步
    3.倒入高筋粉和酵母
  • 卡仕达网纹面包的做法图解四
    第四步
    4.揉面
  • 卡仕达网纹面包的做法图解五
    第五步
    5.能拉出膜
  • 卡仕达网纹面包的做法图解六
    第六步
    6.加入黄油
  • 卡仕达网纹面包的做法图解七
    第七步
    7.再揉一次,这次可以拉出薄膜,图片没照了
  • 卡仕达网纹面包的做法图解八
    第八步
    8.放入盆
  • 卡仕达网纹面包的做法图解九
    第九步
    9.发至两倍大
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十
    第十步
    10.揉出气泡分成剂子
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十一
    第十一步
    11.每个擀成舍状
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十二
    第十二步
    12.卷起
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放入不沾烤盘
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十四
    第十四步
    14.放入烤箱下面倒入适量开水,二发
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十五
    第十五步
    15.发至两倍大
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十六
    第十六步
    16.刷蛋液
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十七
    第十七步
    17.卡仕达酱装入裱花大
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十八
    第十八步
    18.挤出条纹
  • 卡仕达网纹面包的做法图解十九
    第十九步
    19.斜过来再挤一道
  • 卡仕达网纹面包的做法图解二十
    第二十步
    20.烤箱预热 160°烤18分钟
  • 卡仕达网纹面包的做法图解二十一
    第二十一步
    21.烤好出炉

烹饪技巧

  • 二发很重要,牛奶的量可以根据自家的面粉吸水调节

398

收藏

分享
发表评论需要登录

评论