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美味的香酥烤鸡腿
美味的香酥烤鸡腿

美味的香酥烤鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 10:23

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主料

辅料

  • 面包片 :30
  • 面粉 :50
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量多点
  • 薯片 :30
  • 生抽 :2勺
  • 蚝油 :1勺
  • 料酒 :2勺
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.1。将鸡腿加料2勺先腌一下,用牙签插洞,让血水放出来。洗干净后用厨房纸擦干,多加点盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、蒜片抓匀,盖-保鲜盒盖放保鲜(我是第一天晚上腌第二天晚上做)
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.2.自己烤的一片面包干和薯片各30克,装袋子里用擀面杖擀碎,不
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.3.鸡腿去除蒜片在50卖面粉里滚一圈,抖去多余面粉。
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.4.再放蛋液里滚一圈
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.5.最后放脆皮料里滚一圈。
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.6.最后放在玉米油中滚一圈,油不用太多,摆油纸或锡纸上。
  • 美味的香酥烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.7.烤箱预热后上火200度下火180度中下层25-28分钟。 注:烤箱温度自己掌握,我的比温度表高20度。

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