美味的萝卜牛肉汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 12:59

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主料

• 白萝卜 ：1斤
• 牛肉 ：1斤半

辅料

• 鸡精 ：适量
• 姜块 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.牛肉洗净切小块后冷水入锅焯水；
• 
  第二步
  2.2.砂锅加水烧开后放入焯好的牛肉，再加2小块姜，小火慢熬至牛肉软烂；
• 
  第三步
  3.3.白萝卜去皮后切块状；
• 
  第四步
  4.4.加入白萝卜继续烧开后小火熬至软烂，加入盐、鸡精即可。

烹饪技巧

• 熬汤建议还是用砂锅，电压力锅之类的做出来还是不一样的。

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