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家常:朱古力蛋糕
家常:朱古力蛋糕

家常:朱古力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 12:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黄油适量
  • 泡打粉 :适量
  • 可可粉 :30

具体步骤

  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种材料
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.半杯水加100克砂糖煮成糖水备用
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋白加上两滴醋
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋机打成泡沫状
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.蛋黄加上牛油后搅拌
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉、可可粉、泡打粉和糖水
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.慢慢搅拌成糊状
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.最后加入打好的蛋白
  • 家常:朱古力蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.再慢慢搅匀
  • 第十步
    10.将蛋糊倒入电钣煲,按煮饭功能。

烹饪技巧

  • 用煮过的糖水做蛋糕感觉会甜一点

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