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自制黄油小饼干
自制黄油小饼干

自制黄油小饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 11:18

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主料

  • 预拌粉 :200
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 糖 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 自制黄油小饼干的做法图解一
    第一步
    1.盆里打进鸡蛋,放进所需要的白糖打发,再倒进预拌粉,放适量的清水及少许黄油将面预拌粉
  • 自制黄油小饼干的做法图解二
    第二步
    2.将拌好的预拌粉揉搓均匀,不粘手为力,醒一小时
  • 自制黄油小饼干的做法图解三
    第三步
    3.醒好的面团再次揉匀,用擀面桨擀成面皮
  • 自制黄油小饼干的做法图解四
    第四步
    4.放上备好的饼干模型,压出形,所做好的饼干坯铺在烤盘上
  • 自制黄油小饼干的做法图解五
    第五步
    5.放进烤箱上下火150度,烤15分钟
  • 自制黄油小饼干的做法图解六
    第六步
    6.取出放凉
  • 自制黄油小饼干的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可食用

烹饪技巧

  • 这款小饼干特别的酥口,花型也很好看,小朋友肯定喜欢,需要注意的是不要擀太薄了,稍微有点厚度,要尽量每个饼干厚薄都一致,注意好上色,很容易烤过的。

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厨一江湖

厨一江湖

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