如此诱人的青椒炒土豆片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 09:55

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主料

• 土豆 ：2个
• 青椒 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备主料和辅料
• 
  第二步
  2.土豆切片，辣椒用手撕成块
• 第三步
  3.锅烧热，倒入油烧热后加入葱花和麻椒爆香
• 
  第四步
  4.倒入土豆片，加盐，少许生抽和蚝油翻炒片刻。
• 第五步
  5.倒入青椒，再加少量盐，翻炒。出锅前加少许味精和蒜末。
• 
  第六步
  6.出锅。如果喜欢吃脆的就炒时间短点，喜欢吃软的就多炒一会。

烹饪技巧

• 将切好的土豆片用加醋的水泡一会，炒时不会粘锅哦。

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