意犹未尽的清炒豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 12:18

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主料

• 豌豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆清洗干净。
• 
  第二步
  2.撕去两边的老筋。
• 
  第三步
  3.大蒜剁成蒜泥。
• 
  第四步
  4.油锅烧到八成热时放入豌豆煸炒，期间可加入少量的水。
• 
  第五步
  5.加盐调味后，加入蒜泥稍加煸炒后即可出锅。
• 
  第六步
  6.出锅、装盘、上桌，美味的清炒豌豆吃起。

烹饪技巧

• 家常菜，无需特殊技巧。

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