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美味的炸蔬菜丸子
美味的炸蔬菜丸子

美味的炸蔬菜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 07:07

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主料

辅料

  • 油 :半锅
  • 盐 :适量
  • 面粉 :少许
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解一
    第一步
    1.材料洗净备用
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切碎
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解三
    第三步
    3.油麦菜切成段,去掉老的部分
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解四
    第四步
    4.再将剩下的切碎
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解五
    第五步
    5.两种菜放入容器中打入一个鸡蛋
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解六
    第六步
    6.调入适量盐和酱油搅拌均匀。
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解七
    第七步
    7.再放入适量面粉搅拌均匀
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解八
    第八步
    8.做成小丸子
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒油,待油7成热时放入丸子开炸。
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解十
    第十步
    10.炸制两面金黄即可
  • 美味的炸蔬菜丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘食用即可

烹饪技巧

  • 材料可随自己喜好改变,不一定非得用这两种蔬菜,

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